Hay muchas proteínas incluidas en la membrana, y son responsables de una gran parte de las funciones especializadas de la membrana, sus funciones son:
- Elementos estructurales de membrana
- Receptores
- Transportadores
- Marcadores celulares
- Señalización
- Defensa
- Movimiento (pseudopodos)
- Enzimas
- Comunicación
Las proteínas de membrana se encuentran en menor cantidad que los lípidos, las hay transmembrana (1y 2) interaccionan con las colas de los fosfolípidos en el interior de la bicapa, sus regiones hidrofílicas están expuestas a ambos lados de la membrana.
Hay proteínas transmembrana de paso único cuando atraviesan una sola vez la bicapa y proteínas de paso multiple si la cadena atravieza la bicapa varias veces. Hay proteínas no transmembranales y se localizan en el citosol, están asociadas a la membrana a través de una o más cadenas de ácidos grasos a las que se unen covalentemente (3).
Otras proteínas (4) quedan expuestas en la superficie celular externa unidas por enlaces covalentes por medio de un oligosacárido específico. Algunas proteínas estan unidas a una o a otra cara de la membrana mediante interacciones no covalentes con otras proteínas de membrana (5 y 6).
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